Resep Cumi Masak Hitam
Resep Cumi Masak Hitam - Apa jenis masakan favorit Ibu & keluarga? Mencari resep-resep simple yang bisa di buat dalam waktu singkat? Kami bisa memberikan ide-ide resep terbaik! Yang pasti mudah untuk dipraktekan di rumah.

Resep kali ini yaitu Cumi Masak Hitam yang dikreasikan oleh Putri (Dapur Ryuna).


Resep Cumi Masak Hitam

Bahan-bahan Cumi Masak Hitam:


  1. 1/2 kg cumi segar
  2. 7 siung bawang merah iris tipis
  3. 4 siung bawang putih iris tipis
  4. 7 buah cabe rawit / sesuai selera iris tipis
  5. 1 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk buang tulang nya
  7. Laos geprek
  8. 3 sdm saos tiram
  9. 1/2 sdm kecap manis
  10. secukupnya Lada
  11. Kaldu bubuk secukupnya optional
  12. secukupnya Gula pasir dan garam
  13. 100 ml air
  14. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  15. Bawang merah goreng untuk taburan


Cara Membuat Cumi Masak Hitam


  1. Cuci bersih cumi dan potong menurut selera, sisihkan

  2. Tumis duo bawang, daun salam, daun jeruk, Laos, cabe rawit hingga layu dan harum, masukan potongan cumi tambahkan air kecap dan saos tiram bumbui dg gula garam lada, koreksi rasa

  3. Sajikan dengan taburan bawang goreng



Mudah kan? Untuk kumpulan berbagai resep lainnya, silahkan kunjungi blog kami ya.

LihatTutupKomentar